Vainilla

Vainilla

Hoy os vengo a hablar de la Vainilla, para mí el más exótico y erótico de los aromas, la especia con mayúsculas, tanto por su sabor y aroma como por su versatilidad en la cocina. La Vanilla es un  tipo de orquídea (la Vanilla planifolia), el fruto que conocemos como vainilla es similar a una […]

Chocolat

Chocolat

Hoy nos vamos a ver “Chocolat” y seguro que Sara tiene una receta deliciosa para disfrutarla durante o después de la película. Porque si hay algo en la cocina que siempre está de nuestra parte es el chocolate, por eso yo hoy os traigo una película para ponerle mucho y buen chocolate a una tarde […]

gazpacho

Gazpacho

Hace tanto calor que a mi lo único que me entra a medio día es un Gazpacho, y me he dicho, pues vamos a poner una recetita de un gazpacho, pero de las típicas, sin extravagancias, gazpacho de toda la vida. El gazpacho es algo como muy nuestro, y aun que encontráis sopas frías de […]

Rebajas en Spices Cave

Rebajas en Spices Cave

Si, si como lo oís, del 1 al 31 de julio estamos de Rebajas en Spices Cave, un descuento del 10% en todos los pedidos, sin que nuestros habituales descuentos de los gastos de Envío Gratis a partir de 15€ y del 10% en compras de más de 30€ desaparezcan.   Para usar el descuento […]

ensalada templada de berros

Ensalada templada de berros

Pues a llegado el calor y de “sopetón” además, así que vamos a aprovechar a preparar una deliciosa Ensalada templada de berros, patata y setas, una delicia que seguro que os viene de perlas para preparar una cena o una comida rápida cualquier día de estos. Esta ensalada es perfecta tanto para tomarla como plato […]

Ají de Maracuyá

Ají de Maracuyá

Hoy os traigo una salsa deliciosa de Ecuador, el Ají de Maracuyá, es una salsa sensual y exótica que une el delicioso sabor del maracuyá y el picante de los ajís o chiles, si queréis darle un toque exótico a una ensalada o un pescado en cena no lo dudéis esta es vuestra salsa. El […]

julie-y-julia

Julie y Julia

“Nunca en una receta hay demasiada mantequilla” yo no se lo voy a rebatir a la protagonista de la película de hoy pero os confieso que no es que sea un mantra de esos que me tatuaría en el brazo, ni mucho menos. Hoy la película estoy casi segura de que la habéis visto todos, […]

Falafel

Falafel

Hoy os traigo la receta del Falafel (الفلافل), uno de los platos más conocidos de la gastronomía árabe junto con el Hummus, una receta que hará que los más pequeños, no muy dados a comer verdura, devoren estás deliciosas “croquetas” veganas. El Falafel lo podemos encontrar en todo el Oriente Medio y según la zona […]

verduras al panch phoron

Verduras al Panch Phoron

Hoy os traemos una receta deliciosa, Verduras al Panch Phoron, esta receta de la India con sus aromáticas especias os llevará a lugares remotos porque su aroma es increíble. Para esta receta vamos a utilizar una mezcla de especias que se llama Panch Phoron y que es originaria de Bengala en la India, aun que […]