Nuestro Mejor Momento Radio

Nuestro mejor momento: Radio con mayúsculas

A veces una se encuentra en la vida con gente especial, gente con increibles aptitudes para hacer múltiples cosas y todas bien y nuestra Pilar es una de esas personas, porque no solo escribe de películas como los ángeles sino que también tiene una voz maravillosa perfecta para la radio, y quizás por eso junto […]

zanahorias al vaodouvan

Zanahorias asadas al Vadouvan

Hoy os traigo una receta exótica y deliciosa, unas Zanahorias asadas al Vadouvan, es una receta sencilla pero llena de sabor, perfecta para tomar como entrante o como acompañamiento de una carne blanca. Muchos os preguntareis que es el Vadouvan, pues el vadouvan (o vaudouvan) es una mezcla de especias que proviene de un massala […]

sopa castellana

Sopa Castellana

¡¡¡¡Qué frio hace!!!!, aquí en el pueblo estamos casi bajo cero así que he decido hacer Sopa Castellana y como no, he dicho vamos a ponerla en el blog que seguro que algo calentito nos gusta a todos.   La sopa Castellana, sopas de ajo, o sopa de pan es un plato tradicional español de […]

quesadillas de flor de calabacin

Quesadillas de flor de calabacín

Hoy os traigo un plato mexicano muy rico y sencillo de hacer, unas Quesadillas de flor de calabacín que son deliciosas y muy sorprendentes, y es que estas navidades hemos descubierto este increíble producto, las flores de calabacín, son deliciosas y me he dedicado a buscar platos para poder comerlas y como me apetecía volver […]

alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas

Un plato que me encanta de esta época son las Alcachofas rellenas, a mi me gusta hacerlas de carne y queso parmesano pero se pueden rellenar de múltiples ingredientes y quedan realmente deliciosas. La Alcachofa (Cynara scolymus) en una planta que se se cultiva como alimento desde la antigüedad en todo el Mediterráneo, es una […]

Feliz Navidad Spices Cave

La Navidad

Un año más nos acercamos a esas fechas en las que sentarse a la mesa con la familia para festejar la Navidad y con ella las cenas pantagruélicas, los villancicos repetitivos y como no los cuñados…jejeje, si, ¿quién no tiene al “cuñado” que todo lo sabe?. Estas fechas, al menos en casa, son fechas de […]

pyttipanna

Pyttipanna

¿Qué es un Pyttipanna?, pues es un plato sueco llenito de calorías pero muy rico a base de patata, cebolla y algún tipo de carne ahumada en daditos y frito. El Pyttipanna o pytt i panna significa en sueco “trocitos en sartén”, el plato consiste en daditos de patata y carne ahumada picada (como bacon […]

Palak de pollo

Palak de pollo

La receta de hoy es un Palak de pollo, es una receta un poco compleja de presentar a los más pequeños ya que se trata de un massala con espinacas, una forma distinta de comer curry, y aunque os pueda parecer por su color poco apetecible os aseguro que tiene un sabor extraordinario. Los massalas […]