kifto
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Kifto: tartar de buey etíope

Hoy os traigo una rareza, una receta para adentrarnos en la cocina africana sin arriesgar mucho, y es que el kifto (o ketfo) etiópe es una extraordinaria forma de degustar la cocina de estas exóticas tierras. El kifto o ketfo es un plato tradicional de la cocina etíope que no es más ni menos que […]

Rebajas en Spices Cave

Rebajas en Spices Cave

Si, si como lo oís, del 1 al 31 de julio estamos de Rebajas en Spices Cave, un descuento del 10% en todos los pedidos, sin que nuestros habituales descuentos de los gastos de Envío Gratis a partir de 15€ y del 10% en compras de más de 30€ desaparezcan.   Para usar el descuento […]

Pan libanés con Za'atar

Manakish con Za’atar

El Manakish con Za’atar ó pan libanés con Za’atar es una receta de un pan ligero y delicioso, muy sencillo de hacer y que os traemos desde el Líbano. El Manakish con Za’atar se come generalmente solo durante al desayuno con el té o después de la cena. La receta del Manakish con Za’atar es […]

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Feliz Navidad

    Desde Spices Cave queremos desearos Feliz Navidad y que el Año 2016 sea un año lleno de amor y sabor rodeado de los vuestros.     Desde aquí, desde nuestro pequeño rincón de parte de Sara y Daniel y de nuestras inestimables “colaboramigas blogeras” Pilar y Nerea, todo nuestro cariño y muchas gracias […]

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Carnes de Miraflores

Si aun no habéis comprado vuestra carne para estas Navidades, os doy un consejo, pasaros por Carnes de Miraflores, tienen una carne realmente deliciosa, doy fe de ello, y además podéis comprar por Internet, ya sabéis que en esta casa el Comercio Electrónico es un punto más para cualquier tienda, pero si le unes la […]

Kit Cocina Molecular Molecule-R

Cocina molecular

La mayoría alucinamos cuando por la televisión o en un restaurante nos presentan uno de esos platos increíbles con nombres imposibles, que parecen una cosa y saben a otra, son platos de lo que se denomina Cocina Molecular o Gastronomía Molecular,  esta cocina o ciencia tiene técnicas alucinantes como la esferificación, la gelificación,  las emulsificaciones, […]

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Feliz 2015

  Desde Comprar Especias y Spices Cave os deseamos un Feliz 2015 lleno de cosas nuevas y deliciosas y esperamos que sigáis con nosotros otro año más. Este año vamos a traer muchas novedades en Spices Cave así que aquí en el blog os iremos mostrando todos los nuevos e increíbles productos de este año, […]

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Pollo en Salsa de Soumbala

Hoy os presentamos otra receta de la gastronomía africana, el Pollo en Salsa de Soumbala, como sabéis en Spices Cave día a día vamos descubriendo nuevos productos y los vamos trayendo hasta vosotros para que llenéis vuestras cocinas de nuevos aromas y sabores, pero somos conscientes de que muchos son tan desconocidos como los que […]

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Mompreneurs

Soy una de las “mompreneurs” tan en boga ahora, una mamá, una mujer emprendedora, una profesional de las TI que ha decidido arriesgar su capital y tratar de aportar valor a un negocio tan tradicional como es la venta de especias (www.spicescave.com) y adecuarlo a las necesidades de hoy, con mucha ilusión y muchas ganas, durmiendo poco, […]