Hoy os traigo otra receta “a la s’il vous plait”, deliciosa y como siempre sencillísima, un risotto de espárragos y boletus que os hará morir de amor de lo rápido que se hace y lo rico que está. Hacer un risotto de verdad es difícil y sobre todo laborioso, ya que hay que estar moviéndolo […]
Hoy os traigo un Risotto de Boletus, una receta par chuparse los dedos, llena de sabor y con contundencia, ya que parece ser que este año no tiene ganas de irse el invierno y la primavera se resiste a hacer acto de presencia. Este plato tradicional italiano es uno de nuestros favoritos, y si vais […]
Hoy os traemos una receta sencilla y deliciosa para toda la familia, una receta perfecta para preparar una fondue, Fondue Savoyarde con Boletus. Muchos os preguntareis la diferencia entre una fondue normal y una al estilo Savoyarde, pues realmente la única que diferencia son los tipos de queso y el vino que vamos a usar. […]
Ya tenéis disponible en nuestra tienda boletus en Harina, un producto increíble que proveniente de boletus secos molidos muy fino y que es perfecto para preparar salsas y cremas ya que se puede añadir directamente durante su preparación. El boletus es una de las setas más apreciadas por su sabor y textura. Su presentación en […]