En esta sección podrá encontrar agrupadas todas las Mezclas de Especias Africanas que necesita para preparar platos de todo el Continente Africano.
La especias africanas son exóticas y las mezclas africanas muy variadas y distintas a la mezclas que solemos utilizar en otras cocinas.
En esta sección podrá encontrar agrupadas todas las Mezclas de Especias Africanas que necesita para preparar platos de todo el Continente Africano.
La especias africanas son exóticas y las mezclas africanas muy variadas y distintas a la mezclas que solemos utilizar en otras cocinas.
La mezcla Bereberé (no confundir con la Bereber) es originaria de Etiopía, es extremadamente aromática y picante, se utiliza principalmente para aderezar un guiso de carne típico de Etiopía que se llama wats, así como pollo, pescados o verduras. La mezcla Bereberé (no confundir con...
En stockEl Massala de Isla Mauricio es una mezcla de especias que proviene de la misma Isla Mauricio y es muy aromática y exótica y se utiliza principalmente con carnes de Caza o Vacuno. El Massala de Isla Mauricio es una...
La 5 especias de la Isla de Reunión, es una mezcla que combina perfectamente la lima kafir (Combava), con el ajo, el jengibre y el tomillo, todo ello aromatizado por la exuberante pimienta rosa. Una excitante mezcla criolla de la Isla de Reunión. La 5 especias de la Isla de Reunión,...
En stockLa Yassa es una mezcla de especias picante muy popular en África Occidental y que se utiliza para marinar pescados o aves. Es una mezcla cítrica y picante muy interesante para pescados a la parrilla. La Yassa es una mezcla de especias...
En stockEl Kefta es una mezcla de origen marroquí picante que se utiliza principalmente en la preparación de de unas albóndigas con ese mismo nombre. El Kefta es una mezcla de origen...
El Mitmita es una mezcla de especias de origen Etíope que se utiliza principalmente para sazonar una especie de tartar de buey o carne de ternera típico de la cocina etíope. El Mitmita es una mezcla de especias...