La cocina mediterránea es una gastronomía variada, sana y deliciosa formada por los platos que aportan los países bañados por el mar Mediterráneo, que si bien están preparados con ingredientes muy similares, cada cultura los ha moldeado para darles su propia identidad y sabor a lo largo de miles de años.
En Spices Cave podrás encontrar todas las...
La cocina mediterránea es una gastronomía variada, sana y deliciosa formada por los platos que aportan los países bañados por el mar Mediterráneo, que si bien están preparados con ingredientes muy similares, cada cultura los ha moldeado para darles su propia identidad y sabor a lo largo de miles de años.
En Spices Cave podrás encontrar todas las especias y mezclas de especias que dan sabor a la cocina mediterránea, desde el maravilloso azafrán, pasando por el aromático tomillo o mezclas tan sabrosas como el ras-al-hanout
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La Cocina Española está influida por los pueblos colonizadores y colonizados y el comercio a través del mediterráneo, esta es una cocina rica y variada con platos que han sido moldeados por la diversidad cultural y el clima de cada región, proporcionando al paladar un abanico infinito de posibilidades.
En Spices Cave encontrará todas las especias y condimentos de la cocina española, como el azafrán, el orégano, el ajo, una gran variedad de pimentones como el pimentón de la vera.
El Eneldo es una hierba aromática básica en las cocinas de los países nórdicos y bálticos, tiene un aroma anisado y cítrico y su sabor es ligeramente dulce y amargo. Es perfecto con el Salmón y los huevos. El Eneldo es una hierba aromática...
En stockEl azafrán español tiene un intenso aroma y un color rojo brillante, su sabor es ligeramente amargo pero aporta a los platos ese sabor, aroma y color inconfundibles. Es perfecto para aromatizar arroces, salsas e incluso algunos postres. El azafrán español tiene un intenso...
Nuestro Orégano Mediterráneo tiene la Máxima calidad, con una hoja de tamaño medio-grande, sabor y aroma intenso y textura suave, es perfecta para aderezar platos de pasta, pizza, salsas y carnes. Nuestro Orégano Mediterráneo tiene la...
El anís verde matalauva tiene un intenso sabor y aroma a anís, se utiliza principalmente en confitería y repostería aportando su fuerte y característico sabor, además se utiliza para realizar el licor de anís y en algunos currys de verduras y platos de pescados y mariscos. El anís verde matalauva tiene un...
En stockLa mostaza amarilla o también llamada mostaza blanca, son las semillas enteras del Brasica Alba proveniente de la región mediterránea. La mostaza amarilla o también...
En stockEl perejil es una hierba aromática con un aroma y sabor intenso, fresco y herbal con toques a pimienta. Tiene la propiedad de acentuar el aroma de otras hierbas. El perejil es una hierba aromática...
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