• La Pimienta Roja de Kampot es una pimienta (pipper nigrum) de rojo-cobrizo muy picante (6/7) con un sabor afrutado y muy floral, con toques a resina, vainilla y humo que la hacen perfecta para aderezar platos de pescado, crustáceos o carnes blancas. La Pimienta Roja de Kampot es una...

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  • El curry rojo tailandés es una mezcla de las especias que se utiliza habitualmente en la gastronomía Tailandesa, nuestro curry rojo tiene un sabor increíble y picante perfecto para preparar un curry de gambas al estilo Thai. El curry rojo tailandés es una mezcla...

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  • La Flor de Sal de Guérande es una sal marina procedente de Guerande en la Bretaña francesa y considerada una de las de mayor calidad del mundo. De color grisaceo y aspecto humedo es perfecta para aderezar ensaladas, carnes y pescados a la parrilla, o verduras cocidas o al vapor. La sal de Guérande se emplea tradicionalmente para salar la mantequilla. La Flor de Sal de Guérande es una sal...

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  • El Curry Indian Madras es un curry con personalidad, equilibrado  un picante Medio. De intenso aroma, esta mezcla tiene cúrcuma, pimienta blanca, mostaza, macis, cilantro, cominos,jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena, anís, alholva. El Curry Indian Madras es un curry...

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  • Nuestra mezcla Tkika Masala, Tikka Massala o Tika Masala según el sitio donde lo encontremos escrito, es la mezcla perfecta de especias para preparar el pollo Tikka Masala sin necesidad de ajustar las cantidades de la mezcla uno mismo. Nuestra mezcla Tkika Masala, Tikka...

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  • Las semillas de alcaravea tienen un aroma similar al anís verde y al hinojo, su sabor es ligeramente amargo y un poco picante, es una especias que se utilizan tanto en platos dulces como salados aportando un sabor muy característico. Las semillas de alcaravea tienen un...

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  • La cúrcuma tiene un aroma y sabor muy distintivo y exótico, su aroma almizclado con notas de jengibre y naranja y un sabor ligeramente dulce y amargo con un toque picante la convierte en la especia perfecta para aderezar platos de pescado, huevos y arroz. La cúrcuma tiene un aroma y sabor muy...

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  • Cardamomo verde Premium de Mysore tiene un aroma muy acentuado a resina de pino y eucalipto, de intenso color verde. Es perfecto para aromatizar Gin Tonics, así como para preparar arroces, chocolates o aceites y vinagres. Cardamomo verde Premium de Mysore...

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