flor de sal de Huelva

Origen de la Flor de Sal de Huelva:

La flor de sal de Huelva es una forma de sal pura, se recolecta con técnicas tradicionales en toda Europa y es de origen es marino. Se produce a la caída del sol, por contraste térmico, ya que el enfriamiento del agua propicia la cristalización de la sal en pequeños cristales.

Nuestra flor de Sal proviene del Huelva y es recogida de forma tradicional en la zona de Isla Cristina y posee un alto contenido en minerales debido a las características del agua del mar y la zona de deposito en la que se recoge.

Características de la Flor de Sal de Huelva:

 
El sabor de la flor de Sal de Huelva es delicada y algo menos salado que otras sales y se utiliza con excelentes resultados en el acabado de asados, ensaladas y salsas, así mismo para aderezar brochetas tanto de carne como de verduras.

 
Es de color blanco puro, muy suave al paladar, se disuelve con facilidad al sazonar los distintos alimentos y no se apelmaza.

Recetas con la Flor de Sal de Huelva: