Sal roja de Hawaii

Sal roja de Hawaii , denominada en hawaiiano como Alaea, y utilizada tradicionalmente en Hawaii, es una sal marina a la que se la añade arcilla procedente de los volcanes, de color rojo obscuro (este color es debido al óxido de hierro).

3,50 €

Sal roja de Hawaii

En la sal roja de Haaii es la arcilla proporciona a la sal un sabor añejo y metálico a los platos.

 

Los cristales que forman esta sal son muy regulares y de pequeño tamaño, de color rojizo y cristalino.

 

Es ideal para carnes a la barbacoa y a la parrilla, y para aderezar carpaccios, dándole un toque distinto a los pescados y mariscos marinados.

Procedencia:Hawaii
Valoración SpicesCave:MMMM - Extra
Ingredientes:Sal marina y arcilla roja.
Características:Cristales de color rojo, de forma regular y pequeño tamaño. Aroma y sabor añejo y metálico.
Paquete pequeño:70gr.
Paquete grande:No disponible

Reseñas

grado 
30/08/2016
Una sala ideal para carnes

Esta sal es buenísima y el servicio es fantástico me encantó el regalo con la nota personalizada escrita a mano muchas gracias

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    Sal roja de Hawaii

    Sal roja de Hawaii

    Sal roja de Hawaii, denominada en hawaiiano como Alaea, y utilizada tradicionalmente en Hawaii, es una sal marina a la que se la añade arcilla procedente de los volcanes, de color rojo obscuro (este color es debido al óxido de hierro).

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