Nuevo Pimienta Negra Molida Restauración Ver más grande

Pimienta Negra Molida Restauración

Esta Pimienta Negra Molida es una pimienta común de gran calidad perfecta para aderezar guisos y platos del día a día. De picor medio y molido fino.

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17,00 €

Pimienta Negra Molida

 

Origen de la Pimienta Negra Molida:

La Pimienta negra molida se utiliza desde tiempo inmemorial y fue un producto tan raro y caro que era usado como moneda durante la Edad Media y es la reina de las especias ya que es la más usada por todo el mundo.

La pimienta negra se recolecta en medio del proceso de maduración y tras secarla al sol nos encontramos la baya negra y arrugada que conocemos, se consume tanto en grano como en polvo como es es caso.

 
Existe una gran diferencia entre una pimienta y otra, y suelen distinguirse por su puerto de procedencia, como la pimienta Sarawak que procede de Malasia, la Tellicherry en India o Ponpei en Micronesia.

 

Sabor de la Pimienta Negra Molida:

Esta pimienta negra molida tiene el sabor común de la pimienta negra, con un picor medio y toques alcanforados.

 

Usos gastronómicos de la Pimienta Negra Molida:

Esta Pimienta negra molida es perfecta para usarla en la cocina en el día a día, su molido fino la hace un imprescindible en salsas, cremas y purés, es perfecta para dar un toque picante a los guisos sin que se noten los granos de pimienta.

 

Recetas con Pimienta Negra Molida:

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Esta Pimienta Negra Molida es una pimienta común de gran calidad perfecta para aderezar guisos y platos del día a día. De picor medio y molido fino.

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