Chile triturado

El chile triturado son hojuelas de pimiento picante seco trituradas, perfectas para condimentar carnes, salsas o cualquier plato que requiera un toque picante.

2,45 €

Chile triturado

El Chile Triturado, ají, chili o pimiento se utiliza condimento en múltiples platos, si bien es originario de América podemos encontrarlo en las gastronomías de medio mundo.

 

Existen muchísimas variedades de ají, de diferentes tamaños, formas, colores y sobre todo picor, ya que podemos encontrar desde ajís que no pican nada hasta otros tan picantes como el famoso chile Naga de la India.

Sabor y Picante del Chile Triturado:

Nuestro chile triturado es originario de china y son hojillas de pimiento trituradas de un picante medio (6/10). De sabor intenso y aromático.

Usos gastronómicos del Chile Triturado

El chile se utiliza en múltiples salsas, mezclas y platos de medio mundo no solo en la cocina mexicana, es muy habitual en la gastronomía china y coreana (Gochugaru: 고추가루) donde el picante es muy utilizado también.

Recetas con Chile Triturado:

Kimchi

Salsa picante coreana (Ssamjang: 쌈장)

Procedencia:China
Valoración SpicesCave:MMM - Muy Bueno
Ingredientes:pimiento rojo picante
Características:picante medio, triturado
Alérgenos:puede contener trazas de otros productos

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Chile triturado

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El chile triturado son hojuelas de pimiento picante seco trituradas, perfectas para condimentar carnes, salsas o cualquier plato que requiera un toque picante.

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