Ají Picante Argentino

Origen del Ají Picante Argentino:

Es llamado ají, chile, guindilla, morrón, ñora o pimiento y es un fruto picante o no, originario de México, Centroamérica y Sudamérica, del que existen variedades de muchos tamaños, formas y colores.

Sabor y aroma del Ají Picante Argentino:

El ají picante argentino es de color rojo intenso y oscuro, con un sabor intenso y toques a madera, tiene un picante medio alto.

Usos culinarios del Ají Picante Argentino:

El ají picante argentino se utiliza ampliamente en la cocina argentina, es uno de los imprescindible en la preparación del famoso chimichurri argentino, en las empanadas criollas, estofados de carne o para aderezar carnes en a la brasa o a la parrilla.

Recetas con Ají Picante Argentino: