Té verde con Hierbabuena (moruno)

El té moruno, es uno de los tés más deliciosos que se pueden probar, ya que es aromático y fresco, a la par que dulce y excitante. El té moruno se suele servir en los hogares y negocios como muestra de hospitalidad, por lo que suele ser el jefe, el jefe de la familia o el hijo mayor el que lo prepara.

Nuestra mezcla de té verde incluye la proporción de hierbabuena más adecuada para dotarle del verdadero sabor de los tés marroquíes.

Si queremos preparar un verdadero té moruno como si fuera el que tomaríamos en mismísimo Marruecos, herviremos agua en un recipiente, aparte en una tetera añadimos 2 o 3 cucharaditas de té por cada taza de agua y una más para la tetera, después añadimos el azúcar (luego podemos añadir más) y encima vertemos el agua hirviendo, ponemos la tetera al fuego y dejamos hervir 2 ó 3 minutos, retiramos del fuego y dejamos reposar 5 minutos y lo serviremos directamente en los vasos, levantando bien la tetera al servir para que se haga espuma en la parte de arriba.

Si no tenemos tiempo o queremos disfrutar de nuestra taza de té tranquilamente en casa, herviremos agua y añadiremos 1 ó 2 cucharaditas de té verde con hierbabuena y dejaremos reposar 5 minutos, añadiremos azúcar al gusto, y tomaremos muy caliente.

Este té si bien tradicionalmente se toma muy caliente, es un delicioso té para tomar frio los calurosos días de verano.

Este té es ideal para acompañar dulces típicos del Magreb del postre o a media tarde con pastas y bollería casera muy dulce.