Korma (pack)

140030

El Korma es una mezcla india de muchas especias, muy equilibrada, deliciosa y nada picante con toques dulces que permite preparar currys al estilo Korma , ya sean de verduras o de pollo, esta mezcla de eses una verdadera delicia por su textura y sabor.

Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!

20,00 €

en lugar de 24,15 €

Korma

 

Origen del Korma:

El korma, Kavurma o kurma es un plato típico Indio, principalmente de la zona que pega con Nepal y que se preparar con una mezcla de muchas especias, es un tipo de curry, muy suave pero muy especiado con un toque dulce y una textura que invita a comer debido a las almendras y la leche de coco.

El korma no es una mezcla picante, sino que tiene toques dulces y su sabor es muy equilibrado sin que predomine ninguna especia como es habitual el los masala de la zona nepalí.

Como preparar la mezcla para el Korma:

Para preparar el Korma necesitaremos: 2 cucharadas de garam masala, 1 cucharada de Curry Indian Medium Hot, 1 cucharada de jengibre molido, 1 cucharadita de Canela de Ceylan molida, 1 cucharadita de cilantro molido, 1/2 cucharadita de Comino en polvo, 1 punta de cucharadita de Cardamomo en polvo, 1/2 punta de cucharadita de Clavo molido, 1/2 punta de cucharadita de Nuez moscada molida.

 

Además añadiremos a la mezcla de especias: 1 cucharada de azúcar moreno, 1 cucharadita de sal y 1/2 taza de almendras trituradas.

 

Mezclamos bien los ingredientes en un bote con tapa y podremos utilizar durante 3 o 4 semanas.

Recetas con Korma:

Korma de Verduras

 

Procedencia:India
Valoración SpicesCave:MMMMM - Gourmet
Ingredientes:Garam masala, Curry Indian Medium Hot, jengibre molido, Canela de Ceylan molida, cilantro molido, Comino en polvo, Cardamomo en polvo, Clavo molido y Nuez moscada molida
Características:Muy equilibrada y aromática, con toques dulces, no es picante.

Reseñas

Escribe tu opinión

Korma (pack)

Korma (pack)

El Korma es una mezcla india de muchas especias, muy equilibrada, deliciosa y nada picante con toques dulces que permite preparar currys al estilo Korma, ya sean de verduras o de pollo, esta mezcla de eses una verdadera delicia por su textura y sabor.

29 productos más en la misma categoría:

Contenido del paquete