Molinillo sal azul de Persia

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Molinillo de  sal azul de Persia de gran calidad con un contenido de 130gr. construido en metracrilato, con mecanismo cerámico y rellenable. La sal azul de Persia procede los glaciares de sal de los montes Zagros, al sur de Irán, donde es recogida en una única mina de montaña, antiguamente bañada por el mar.

19,50 €

El molinillo de sal azul de Persia puede ser rellenado  y está construido en metacrilato con mecanismo cerámico que garantiza un molido uniforme, larga duración y resistencia a la corrosión y al desgaste, especialmente si va  a ser utilizado con sales.

 

La sal azul de Persia, es una sal blanca cuyos cristales tienen motas azules que se han formado por fosilización natural debido a las condiciones únicas del clima, altitud, presión y humedad de este lugar.

 

Esta sal tiene un sabor muy fuerte con un sorprendente toque picante debido a su salinidad siendo seguramente la sal con menor contenido en sodio y más alto contenido de potasio.

 

El color azul aporta un toque de exótico y extravagante a los platos a los que se añade.

 

Es una sal muy apropiada para aderezar carnes blancas, aves, pescados, vinagretas, salsas, ensaladas, etc.

Procedencia:Irán
Valoración SpicesCave:MMMMM - Gourmet
Ingredientes:Sal azul de Persia
Características:Alto: 19 cm Diámetro: 5,5 cm Peso: 130 gr.El molinillo va en una cajita de metacrilato rectangular de 19,3x5,6 cm

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Molinillo sal azul de Persia

Molinillo sal azul de Persia

Molinillo de  sal azul de Persia de gran calidad con un contenido de 130gr. construido en metracrilato, con mecanismo cerámico y rellenable. La sal azul de Persia procede los glaciares de sal de los montes Zagros, al sur de Irán, donde es recogida en una única mina de montaña, antiguamente bañada por el mar.

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