Molinillo sal roja de hawaii

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Molinillo de  sal roja de hawaii de gran calidad con un contenido de 140gr. Construido en metracrilato, con mecanismo cerámico y rellenable. Conocina también como Alea. Perfecta para recetas de carner a la parrilla y barbacoa.

18,60 €

La sal roja de Hawaii se denominada en hawaiiano como Alaea, y utilizada tradicionalmente en Hawaii, es una sal marina a la que se la añade arcilla procedente de los volcanes, de color rojo oscuro (este color es debido al óxido de hierro).

 

El molinillo de sal roja de Hawaii puede ser rellenado  y está construido en metacrilato con mecanismo cerámico que garantiza un molido uniforme, larga duración y resistencia a la corrosión y al desgaste, especialmente si va  a ser utilizado con sales.

 

La arcilla proporciona a la sal un sabor añejo y metálico a los platos.

 

Los cristales que forman esta sal son muy regulares y de pequeño tamaño, de color rojizo y cristalino.

 

Es ideal para carnes a la barbacoa y a la parrilla, y para aderezar carpaccios, dándole un toque distinto a los pescados y mariscos marinados.

 

Procedencia:Hawaii
Valoración SpicesCave:MMMMM - Gourmet
Ingredientes:Sal roja de Hawaii
Características:Alto: 19 cm Diámetro: 5,5 cmEl molinillo va en una cajita de metacrilato rectangular de 19,3x5,6 cm

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Molinillo sal roja de hawaii

Molinillo sal roja de hawaii

Molinillo de  sal roja de hawaii de gran calidad con un contenido de 140gr. Construido en metracrilato, con mecanismo cerámico y rellenable. Conocina también como Alea. Perfecta para recetas de carner a la parrilla y barbacoa.

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