Chile mulato
El chile mulato es un chile de picor moderado (3/10), con un profundo aroma herbáceo y a chocolate y ligeramente dulzón, de color café oscuro, es indipensable en la preparación del Mole Poblano.
- Escribe tu opinión
Chile Mulato
El chile mulato es una de las dos variedad secas del chile poblano, es un chile poco picante (3/10) y ligeramente dulzón con toques de chocolate, muy largo y de color café oscuro. Su piel es más gruesa que la de otros chiles y se utiliza en la preparación principalmente de moles como el famoso Mole Poblano.
El chile mulato es un chile de picor moderado (3/10), con un profundo aroma herbáceo y a chocolate y ligeramente dulzón, de color café oscuro, es indipensable en la preparación del Mole Poblano.
Recetas:
| Procedencia: | México |
| Valoración SpicesCave: | MMMMM - Gourmet |
| Ingredientes: | Chile mulato |
| Características: | Picor moderado (3/10), con un profundo aroma herbáceo y a chocolate y ligeramente dulzón, de color café oscuro |
Reseñas
Los clientes que compraron este producto también han comprado...
-
Pimienta de...
La pimienta de Jamaica o Allspices es una...
2,60 €
-
Tomillo en...
El tomillo es una hierba aromática típica de la...
2,25 €
-
Amapola...
Las semillas de amapola con las que se elaboran...
2,25 €
-
Chimichurri...
El chimichurri argentino es una mezcla de...
5,00 €
-
Pimienta...
La pimienta de Sarawak es originaria de Malasia...
2,55 €
-
Pimienta...
La pimienta verde son los granos de pimienta...
3,20 €
-
Ají Panca
El Ají Panca es un ají muy utilizado en la...
4,00 €
-
Curry Indian...
El Curry Indian Madras es un curry con...
2,40 €
