Flor de Hibisco Ver más grande

Flor de Hibisco triturada

La Flor de Hibisco es originaria de las zonas tropicales y subtropicales de Sudamerica y África, tiene un sabor cítrico y delicioso, se usa como verdura o para hacer infusiones, cócteles y mermeladas.

2,60 €

Flor de Hibisco

El hibisco o Hibiscus o cayena en Latinoamérica o bissap en África es una planta de la familia Malvaceae, originario de América y África, son típicas de ambientes cálidos, en regiones tropicales y subtropicales.

Se usa como verdura o para elaborar infusiones, cócteles y mermeladas. En Latinoamérica, es bastante popular la bebida conocida como Agua de Jamaica, una tisana de sabor ácido parecido al arándano y en Egipto y Sudán se utiliza para hacer un té, mezclándolo con Kenkeliba.

La infusión de Flor de hibisco es perfecta para tomar fría.

 

Receta del agua de Jamaica:

Se ponen en un recipiente 5 tazas de agua y 1 de flores secas de hibisco, se calienta al fuego hasta que rompe a hervir, entonces debemos bajar el fuego al mínimo durante 10 minutos.

Una vez apagado el fuego se cuela y se aplastan las hojas sobre el colador para sacar todo su jugo, endulzando al gusto, si bien se suele tomar también sin azúcar.

Se puede servir tanto caliente como fría o helada con mucho hielo.

 

Recetas con Flor de Hibisco:

Margarita de Flores de Hibisco

Tacos con  Flor de Jamaica

Ensalada con Flor de Jamaica y vinagreta de jengibre

Salsa de Flor de Jamaica

 

Procedencia:México
Valoración SpicesCave:MMMM - Extra
Ingredientes:Flores de hibisco secas
Características:De sabor ácido, similar al arándano o la grosella.
Alérgenos:Puede contener trazas de cacahuete

Reseñas

Escribe tu opinión

Flor de Hibisco triturada

Flor de Hibisco triturada

La Flor de Hibisco es originaria de las zonas tropicales y subtropicales de Sudamerica y África, tiene un sabor cítrico y delicioso, se usa como verdura o para hacer infusiones, cócteles y mermeladas.

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

22 productos más en la misma categoría: