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La pimienta de Tasmania son bayas de color azul oscuro que por su tamaño recuerdan a la pimienta negra, tiene un intenso aroma a madera y sabor dulce al principio pasando a un rápido e intenso sabor picante, un cruce entre la pimienta y la cayena, que produce una sensación de entumecimiento en la lengua. La pimienta de Tasmania son bayas de...
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El ají picante argentino es un ají de color rojo intenso, picante y aromático perfecto para aderezar carnes o preparar el famoso chimichurri argentino. El ají picante argentino es un ají de...
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El Curry Indian Medium Hot es un curry importado directamente de la India, con su inconfundible sabor y de un picor medio sin llegar a ser muy fuerte, es el curry recomendado por Spices Cave para los amantes de la cocina hindú. El Curry Indian Medium Hot es un...
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El Chile Piquín es uno de las variedades más picantes (un 9/10 en la escala Scoville), posee un sabor ligeramente citrico, a maíz y nueces y con un toque ahumado. Se utiliza muy habitualmente en la cocina Tabasqueña, para preparar el pozol, así como en sopas, guisos, salsas y vinagres. El Chile Piquín es uno de las...
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El Chile Jalapeño es uno de los chiles más conocidos y utilizados tanto en México como fuera de él. Considerado de los picantes (7/10 en la escala Scoville), este chile de color verde, rojo o moteado es muy aromático, con un sabor dulzón y herbaceo que se utiliza generalmente en salsas, panes y aderezos. El Chile Jalapeño es uno de los...
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Harissa Harissa
2,45 €La harissa es una mezcla de especias para preparar una salsa picante muy utilizada en la gastronomía magrebí, principalmente en la tunecina y en parte de Oriente Medio. La harissa es una mezcla de especias...
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