La pimienta de Tasmania son bayas de color azul oscuro que por su tamaño recuerdan a la pimienta negra, tiene un intenso aroma a madera y sabor dulce al principio pasando a un rápido e intenso sabor picante, un cruce entre la pimienta y la cayena, que produce una sensación de entumecimiento en la lengua. La pimienta de Tasmania son bayas de...
En stockEl ají picante argentino es un ají de color rojo intenso, picante y aromático perfecto para aderezar carnes o preparar el famoso chimichurri argentino. El ají picante argentino es un ají de...
El Curry Indian Medium Hot es un curry importado directamente de la India, con su inconfundible sabor y de un picor medio sin llegar a ser muy fuerte, es el curry recomendado por Spices Cave para los amantes de la cocina hindú. El Curry Indian Medium Hot es un...
El Chile Piquín es uno de las variedades más picantes (un 9/10 en la escala Scoville), posee un sabor ligeramente citrico, a maíz y nueces y con un toque ahumado. Se utiliza muy habitualmente en la cocina Tabasqueña, para preparar el pozol, así como en sopas, guisos, salsas y vinagres. El Chile Piquín es uno de las...
El Chile Jalapeño es uno de los chiles más conocidos y utilizados tanto en México como fuera de él. Considerado de los picantes (7/10 en la escala Scoville), este chile de color verde, rojo o moteado es muy aromático, con un sabor dulzón y herbaceo que se utiliza generalmente en salsas, panes y aderezos. El Chile Jalapeño es uno de los...
La harissa es una mezcla de especias para preparar una salsa picante muy utilizada en la gastronomía magrebí, principalmente en la tunecina y en parte de Oriente Medio. La harissa es una mezcla de especias...