Buscar "México" 16 resultados encontrados.
Las Hojas de Aguacate se utilizan como sustituto del epazote ya que su sabor es parecido, se utilizan en la preparación de salsas, "marinadas" y caldos principalmente. Es uno de los ingredientes de las cocinas cocina oaxaqueña, chiapaneca y poblana de México. Las Hojas de Aguacate se utilizan...
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El chile Guajillo tiene un picor moderado (3/10) con aroma a té rojo y pino, junto con el chile ancho es de los más utilizados en México. El chile Guajillo tiene un picor...
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Epazote seco Epazote seco
3,00 €El epazote es una hierba aromática que se usa como condimento en México, se usa para preparar elotes y esquites, el chileatole, algunas quesadillas y tamales y condimentar sopas de mariscos como el chilpachole. El epazote es una hierba aromática...
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La Flor de Hibisco es originaria de las zonas tropicales y subtropicales de Sudamerica y África, tiene un sabor cítrico y delicioso, se usa como verdura o para hacer infusiones, cócteles y mermeladas. La Flor de Hibisco es originaria de...
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El Chile Piquín es uno de las variedades más picantes (un 9/10 en la escala Scoville), posee un sabor ligeramente citrico, a maíz y nueces y con un toque ahumado. Se utiliza muy habitualmente en la cocina Tabasqueña, para preparar el pozol, así como en sopas, guisos, salsas y vinagres. El Chile Piquín es uno de las...
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El Chile Jalapeño es uno de los chiles más conocidos y utilizados tanto en México como fuera de él. Considerado de los picantes (7/10 en la escala Scoville), este chile de color verde, rojo o moteado es muy aromático, con un sabor dulzón y herbaceo que se utiliza generalmente en salsas, panes y aderezos. El Chile Jalapeño es uno de los...
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