El Curry Indian Madras es un curry con personalidad, equilibrado un picante Medio. De intenso aroma, esta mezcla tiene cúrcuma, pimienta blanca, mostaza, macis, cilantro, cominos,jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena, anís, alholva. El Curry Indian Madras es un curry...
El Cardamomo en polvo tiene un color verde terroso, fuerte aroma cítrico con un toque resinoso, su molido muy fino ayuda a potenciar el sabor y el aroma de los platos y es perfecto para realizar nuestras propias mezclas de currys, añadir a galletas, panes dulces, tartas o embutidos. El Cardamomo en polvo tiene un color...
Nuestra pimienta blanca molida premier proviene de la India, picante y muy aromática es perfecta para añadir en guisos, salsas y masas. Nuestra pimienta blanca molida...
En stockEl Té Negro Assam Hatimara es el Té, intenso con un aroma y sabor espectacular es sin duda el té negro de la India número uno, un verdadero té gourmet. Perfecto para tomar con leche o solo, es la alternativa al café. El Té Negro Assam Hatimara es el Té,...
En stockLa Pimienta Larga (Pipper longum) es una baya de la familia de las Piperaceae (pimientas) originaria del Nordeste de India. Ligeramente dulce con sorprendentes toques de regaliz, anís y canela es mucho más picante que la pimienta negra habitual. La Pimienta Larga (Pipper longum) es...
El Vadouvan o Curry Francés es una variación de un massala indio que proviene de la influencia colonial francesa en la región de Pondicherry en la India, es un curry al que junto a las especias tradicionales indias se le añaden otros ingredientes como el ajo y la cebolla, lo que le confiere un sabor intenso y exótico, es perfecto para preparar currys de... El Vadouvan o Curry Francés es una...