La cocina asiática es la gastronomía más variada del mundo, aunque presentan características comunes como son el uso del pescado y el arroz, esta variada y exótica cocina ofrece al paladar sabores especiados y aromáticos que hacen que nos enamoremos de estas cocinas.
En nuestra sección de cocina asiática podrás encontrar especias y mezclas de to...
La cocina asiática es la gastronomía más variada del mundo, aunque presentan características comunes como son el uso del pescado y el arroz, esta variada y exótica cocina ofrece al paladar sabores especiados y aromáticos que hacen que nos enamoremos de estas cocinas.
En nuestra sección de cocina asiática podrás encontrar especias y mezclas de todo el continente asiático como La India, China, Japón o Tailandía, si te gusta cocina y adoras la cocina asiática esta es tu sección.
Asiática Hay 63 productos.
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India
Las especias de la India o especias hindúes son sin duda las más utilizadas en todo el mundo, por algo fue la cuna del Mercado de las Especias y el proveedor durante siglos de estos condimentos a todo el mundo conocido.
La cocina india ha estado influenciada durante siglos por infinidad de pueblos, es una gastronomía variada, antigua y extensa, donde el uso de las especias en sus platos es imprescindible.
El la gastronomía india predomina el uso del arroz y las verduras, así como el pescado en las zonas costeras, pero sobretodo se utilizan infinidad de mezclas de especias, los masala, que son diferentes de un lugar a otro, de una cocina a otra, por lo que los sabores y aromas son infinitos.
La cocina india es muy popular en todo el mundo, ya que se difundió por el resto del mundo a través de Inglaterra, ya que la India fue colonia Inglesa durante varios siglos y de ahí al resto del mundo. Los platos de curry, como el pollo al curry, se disfrutan en las casas de todo el mundo, ya que las mezclas de especias para prepararlos se venden en tiendas de especias como Spices Cave o tiendas especializadas de todo el mundo.
En nuestra sección de cocina india podrás encontrar los más deliciosos currys, masalas, mezclas y un gran catálogo de especias indias para que puedas preparar tus platos.
Japonesa
La cocina japonesa está basada principalmente en el uso de alimentos de una gran calidad, naturales y frescos así como de productos de “temporada”. El arte de presentar los platos, elegante y refinada es parte en sí del propio plato, como es el caso del Sushi o el Sukiyake, uno de los platos más apetitosos de la cocina japonesa.
En Spices Cave tenemos las especias y mezclas más tradicionales de la cocina japonesa, como el wasabi o el shichimi toragashi para que puedas degustar en tu propia casa las maravillas de la cocina japonesa.
Cardamomo verde Premium de Mysore tiene un aroma muy acentuado a resina de pino y eucalipto, de intenso color verde. Es perfecto para aromatizar Gin Tonics, así como para preparar arroces, chocolates o aceites y vinagres. Cardamomo verde Premium de Mysore...
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El Cardamomo en polvo tiene un color verde terroso, fuerte aroma cítrico con un toque resinoso, su molido muy fino ayuda a potenciar el sabor y el aroma de los platos y es perfecto para realizar nuestras propias mezclas de currys, añadir a galletas, panes dulces, tartas o embutidos. El Cardamomo en polvo tiene un color...
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Nuestra Canela de Ceylan 0000 molida 100% autentica de Ceylan, posee un intenso aroma, dulce y ligeramente picante. El indicativo 0000 nos asegura que es una de las canelas de mayor calidad (5 ceros es el máximo), esta es una canela originaria de la zona de Ceylan. Es perfecta para la preparación de postres y repostería, o para añadir a salsas y platos... Nuestra Canela de Ceylan 0000 molida...
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La canela cassia o canela china, procede de un árbol originario del sur de China, es de sabor dulce y ligeramente picante y se utiliza en postres y cócteles La canela cassia o canela china,...
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La Pimienta de Setchuan o Sichuan (Zanthoxylum piperitum) es la vaina del fruto de un árbol de la familia de los cítricos perteneciente al género Zanthoxylum y pese a su nombre no tiene relación con la pimienta. La Pimienta de Setchuan o Sichuan...
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La cúrcuma tiene un aroma y sabor muy distintivo y exótico, su aroma almizclado con notas de jengibre y naranja y un sabor ligeramente dulce y amargo con un toque picante la convierte en la especia perfecta para aderezar platos de pescado, huevos y arroz. La cúrcuma tiene un aroma y sabor muy...
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