La cocina mediterránea es una gastronomía variada, sana y deliciosa formada por los platos que aportan los países bañados por el mar Mediterráneo, que si bien están preparados con ingredientes muy similares, cada cultura los ha moldeado para darles su propia identidad y sabor a lo largo de miles de años.
En Spices Cave podrás encontrar todas las...
La cocina mediterránea es una gastronomía variada, sana y deliciosa formada por los platos que aportan los países bañados por el mar Mediterráneo, que si bien están preparados con ingredientes muy similares, cada cultura los ha moldeado para darles su propia identidad y sabor a lo largo de miles de años.
En Spices Cave podrás encontrar todas las especias y mezclas de especias que dan sabor a la cocina mediterránea, desde el maravilloso azafrán, pasando por el aromático tomillo o mezclas tan sabrosas como el ras-al-hanout
Mediterránea Hay 39 productos.
Subcategorías
Española
La Cocina Española está influida por los pueblos colonizadores y colonizados y el comercio a través del mediterráneo, esta es una cocina rica y variada con platos que han sido moldeados por la diversidad cultural y el clima de cada región, proporcionando al paladar un abanico infinito de posibilidades.
En Spices Cave encontrará todas las especias y condimentos de la cocina española, como el azafrán, el orégano, el ajo, una gran variedad de pimentones como el pimentón de la vera.
Azafrán Azafrán
7,00 €El azafrán español tiene un intenso aroma y un color rojo brillante, su sabor es ligeramente amargo pero aporta a los platos ese sabor, aroma y color inconfundibles. Es perfecto para aromatizar arroces, salsas e incluso algunos postres. El azafrán español tiene un intenso...
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Laurel en hojas Laurel en hojas
2,00 € 2,20 €El laurel (Laurus nobilis) es un arbusto o árbol, perteneciente a la familia de las lauráceas, a la que da nombre. Es originario de la zona Mediterránea. También se le conoce como lauro o llorero. El laurel (Laurus nobilis) es un...
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La cayena "ojo de pájaro" es variedad de pimiento o ají de las más picantes y ligeramente amargo, por lo que se debe utilizar en pequeñas cantidades. Es un excelente potenciador del sabor del marisco o los pescados. La cayena "ojo de pájaro" es variedad...
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El comino es una especias tradicional de la cocina árabe y española, principalmente, tiene un aroma penetrante y un sabor inconfundible, que la convierte en una especia imprescindible en la preparación de algunos platos como el gazpacho extremeño o el cous-cous marroquí. El comino es una especias tradicional...
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Nuestra Canela de Ceylan 0000 molida 100% autentica de Ceylan, posee un intenso aroma, dulce y ligeramente picante. El indicativo 0000 nos asegura que es una de las canelas de mayor calidad (5 ceros es el máximo), esta es una canela originaria de la zona de Ceylan. Es perfecta para la preparación de postres y repostería, o para añadir a salsas y platos... Nuestra Canela de Ceylan 0000 molida...
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El hinojo molido proviene de las semillas de hinojo, tiene un sabor anisado característico y se usa principalmente para aderezar platos de pescados, patatas, queso o incluso en la elaboración de panes y pasteles. El hinojo molido proviene de las...
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