Especias y condimentos con la letra I, J, K y L
Especias I - J - K - L Hay 24 productos.
La Pimienta Cubeba o Pimienta de Java pertenece a la familia de las pimientas, tiene un sabor muy fuerte, picante y amargo con un toque fresco ha eucalipto y limón. Es perfecta para aderezar verduras asadas, carnes como el cordero o el pato o incluso para aromatizar en pasteles de chocolate y Gin Tonics. La Pimienta Cubeba o Pimienta de Java...
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La Pimienta Larga (Pipper longum) es una baya de la familia de las Piperaceae (pimientas) originaria del Nordeste de India. Ligeramente dulce con sorprendentes toques de regaliz, anís y canela es mucho más picante que la pimienta negra habitual. La Pimienta Larga (Pipper longum) es...
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La Pimienta Roja de Kampot es una pimienta (pipper nigrum) de rojo-cobrizo muy picante (6/7) con un sabor afrutado y muy floral, con toques a resina, vainilla y humo que la hacen perfecta para aderezar platos de pescado, crustáceos o carnes blancas. La Pimienta Roja de Kampot es una...
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La sal del desierto de Kalahari (África) se extrae de dos de las salinas más grandes del mundo que además se encuentran localizadas en este desierto. La sal del desierto de Kalahari...
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El Kashmiri Masala es una mezcla (masala) de especias típica de la zona de Cachemira en la India que se utiliza principalmente para preparar currys de gambas o cordero. El Kashmiri Masala es una mezcla...
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El Khmeli-suneli es una mezcla de especias y hierbas de origen Georgiano, que se utiliza principalmente para sazonar el kharcho, la satsivi y la ajika, que son platos típicos de Georgia. El Khmeli-suneli es una mezcla de...
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