Especias y condimentos con la letra F, G y H
El lalo verde es como se conoce en África (Senegal) a las hojas del Baobab (Adansonia digitata) secas y molidas. El lalo verde es como se conoce en...
En stockLa Sal Negra de Hawaii se la conoce como la perla negra y se utiliza tradicionalmente en Hawaii, es una sal marina a la que se la añade carbón procedente de la lava de los volcanes es de color negro intenso y brillante. La Sal Negra de Hawaii se la conoce...
Sal roja de Hawaii, denominada en hawaiiano como Alaea, y utilizada tradicionalmente en Hawaii, es una sal marina a la que se la añade arcilla procedente de los volcanes, de color rojo obscuro (este color es debido al óxido de hierro). Sal roja de Hawaii, denominada en...
Sal del Himalaya es una sal de color rosa formada por cristales de aproximadamente 2 mm, es una sal mineral pura sin refinar y sin ningún tipo de aditivo añadido, perfecta para aderezar carnes y pescados a la parrilla. Sal del Himalaya es una sal de color...
El fenogreco es una especia muy arómatica de la que utilizan tanto las semillas como las hojas y en la actulidad, se utilizan también sus aromáticos brotes. La semilla tiene un color marrón amarillento cuyo aspecto es duro y cuadrado y cuyo sabor es ligeramente amargo y dulzón, es el característico sabor de fondo del curry. El fenogreco es una especia muy...
En stockLa Shawarma (شاورما) es una mezcla de especias que se utiliza en todo Oriente Medio y algunos países del Mediterráneo para preparar la carne de cordero, pollo o ternera de los famosos platos de Kebab. La Shawarma (شاورما) es una mezcla de...
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