Cocina Molecular

La cocina molecular no es ni más ni menos que la aplicación de la ciencia a la gastronomía, es la transformación de los alimentos y sus texturas en algo que no es lo que parece.

La cocina molecular tiene sus defensores y sus detractores, pero lo que si sabemos es que pasareis un rato muy divertido si os atrevéis a probar.

Vamos, animaros y disfr...

La cocina molecular no es ni más ni menos que la aplicación de la ciencia a la gastronomía, es la transformación de los alimentos y sus texturas en algo que no es lo que parece.

La cocina molecular tiene sus defensores y sus detractores, pero lo que si sabemos es que pasareis un rato muy divertido si os atrevéis a probar.

Vamos, animaros y disfrutar!!!

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