La gastronomía africana es rica, sabrosa y desconocida, sobre todo en Europa, con platos realizados con verduras y legumbres que se mezclan con carnes y pescados y especias, con ingredientes tan extraños para nosotros como el okra, el lalo, el bouye o la pimienta larga (Nkanifi).
No lo dudes y saborea un mundo lleno de sabor comprando nuestras e...
La gastronomía africana es rica, sabrosa y desconocida, sobre todo en Europa, con platos realizados con verduras y legumbres que se mezclan con carnes y pescados y especias, con ingredientes tan extraños para nosotros como el okra, el lalo, el bouye o la pimienta larga (Nkanifi).
No lo dudes y saborea un mundo lleno de sabor comprando nuestras especias africanas, además todas ellas provienen agricultura tradicional y de pequeños productores locales en África.
Especias Africanas Hay 25 productos.
El Soumbala (Sumbala) es un condimento típico de cocina de África occidental que se prepara de forma tradicional por las mujeres con semillas del Neré (Parkia biglobosa o Algarrobo Africano). El Soumbala (Sumbala) es un...
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Egusi Pipas Egusi Pipas
4,55 €Las pipas de Egusi, son las semillas de una calabaza de origen africano y que son muy populares en la gastronomía nigeriana, es el ingrediente principal de la Sopa de Egusi. Las pipas de Egusi, son las semillas...
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El lalo verde es como se conoce en África (Senegal) a las hojas del Baobab (Adansonia digitata) secas y molidas. El lalo verde es como se conoce en...
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Okra Okra
2,75 €El Okra, quimbombó o chimbombó, gombo, molondrón, ocra o bamia (Abelmoschus esculentus) es una planta originaria de África cuyo fruto comestible tiene un sabor similar a la berenjena. El Okra, quimbombó o chimbombó,...
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La nkanifi o pimienta larga africana (Xylopia aethiopica) es el fruto de un árbol de la sabana africana, de sabor picante y ligeramente amargo. La nkanifi o pimienta larga africana...
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El Bouye o pulpa del fruto del Baobab es blanquecina y polvorienta, con un sabor dulce y ligeramente ácido y es utilizada principalmente en la preparación bebidas, helados o batidos. El Bouye o pulpa del fruto del Baobab...
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