La gastronomía africana es rica, sabrosa y desconocida, sobre todo en Europa, con platos realizados con verduras y legumbres que se mezclan con carnes y pescados y especias, con ingredientes tan extraños para nosotros como el okra, el lalo, el bouye o la pimienta larga (Nkanifi).
No lo dudes y saborea un mundo lleno de sabor comprando nuestras e...
La gastronomía africana es rica, sabrosa y desconocida, sobre todo en Europa, con platos realizados con verduras y legumbres que se mezclan con carnes y pescados y especias, con ingredientes tan extraños para nosotros como el okra, el lalo, el bouye o la pimienta larga (Nkanifi).
No lo dudes y saborea un mundo lleno de sabor comprando nuestras especias africanas, además todas ellas provienen agricultura tradicional y de pequeños productores locales en África.
El Mitmita es una mezcla de especias de origen Etíope que se utiliza principalmente para sazonar una especie de tartar de buey o carne de ternera típico de la cocina etíope. El Mitmita es una mezcla de especias...
El Mirchi Masala es una mezcla de especias típica de Madagascar muy aromática y picante que se utiliza para preparar un curry de pescado o verduras al estilo "creolé" El Mirchi Masala es una mezcla de...
La Mchuzi es una mezcla de especias que se utiliza en Kenia y Uganda principalmente, no que se utiliza principalmente para preparar salsas para guisos de carne tanto de ternera como pollo, e incluso opciones vegetarianas como el tofu o la soja. La Mchuzi es una mezcla de especias...
El Curry Cape Malay es una mezcla de especias de origen Sudafricano, con un sabor exótico perfecto para preparar un delicioso curry a base de cordero llamado Curry al estilo Bo-Kaap. El Curry Cape Malay es una mezcla de...
La Mezcla Piri Piri es una mezcla de especias especialmente creada para preparar la salsa Piri Piri, una salsa de origen portugués que podemos encontrar acompañando numerosos platos en Portugal, Brasil y las antiguas colonias portuguesas en África. La Mezcla Piri Piri es una mezcla de...
La mezcla de especias Bezaar, es una mezcla picante y con toques dulces que proviene de los Emiratos Árabes, suele utilizarse en con mantequilla y para aderezar sopas y guisos típicos del país. La mezcla de especias Bezaar, es una...
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