Mexicana

La cocina mexicana es una cocina de complejos y variados platos, especiada, sofisticada y fácilmente reconocible por su sabor, está influenciada por múltiples astronomías, pero es el chile uno de sus mayores exponentes, y aquí encontrareis auténticos chiles mexicanos y otras especias de México para que podáis disfrutar de la autentica Cocina mex...

La cocina mexicana es una cocina de complejos y variados platos, especiada, sofisticada y fácilmente reconocible por su sabor, está influenciada por múltiples astronomías, pero es el chile uno de sus mayores exponentes, y aquí encontrareis auténticos chiles mexicanos y otras especias de México para que podáis disfrutar de la autentica Cocina mexicana en vuestra propia casa.

Más

Mexicana  Hay 23 productos.

por página
Mostrando 13 - 18 de 23 items
  • La Vanilla es un  tipo de orquídea distribuída mundialmente en las regiones tropicales. La más aromática es la Vanilla planifolia cuyo fruto (similar a una judía verde) es lo que conocemos como vainilla. Es una especie originaria del continente americano. La Vanilla es un  tipo de orquídea...

    Añadir al carrito
    6 Comentario(s)
    Agotado
  • El cilantro tiene un aroma a madera y cítricos muy parecido a unir el olor del sándalo y la naranja, se utiliza en muchos platos como sopas, guisos, pescados y aves, así como en la elaboración de embutidos o en mezclas de especias y conservas en vinagre, además de en los Gin Tonic. El cilantro tiene un aroma a madera y...

    1 Comentario(s)
    En stock
  • El Chile Piquín es uno de las variedades más picantes (un 9/10 en la escala Scoville), posee un sabor ligeramente citrico, a maíz y nueces y con un toque ahumado. Se utiliza muy habitualmente en la cocina Tabasqueña, para preparar el pozol, así como en sopas, guisos, salsas y vinagres. El Chile Piquín es uno de las...

  • El Chile Jalapeño es uno de los chiles más conocidos y utilizados tanto en México como fuera de él. Considerado de los picantes (7/10 en la escala Scoville), este chile de color verde, rojo o moteado es muy aromático, con un sabor dulzón y herbaceo que se utiliza generalmente en salsas, panes y aderezos. El Chile Jalapeño es uno de los...

  • El orégano mexicano (Lippia graveolens Kunth), tiene un sabor más intenso que el orégano europeo con toques cítricos y de sabor ligeramente dulce, se usa principalmente para aderezar platos de carne como el chili con carne o el pozole. El orégano mexicano (Lippia...

  • El Chile Habanero es un Chile extremadamente picante, seco y con un toque a fruta tropical. Tiene un sabor intenso y debido a su nivel de picante el chile habanero ha de tomarse con cautela ya que posee un 10/10 en la escala Scoville. El Chile Habanero es un Chile...

Mostrando 13 - 18 de 23 items