La Cocina Española está influida por los pueblos colonizadores y colonizados y el comercio a través del mediterráneo, esta es una cocina rica y variada con platos que han sido moldeados por la diversidad cultural y el clima de cada región, proporcionando al paladar un abanico infinito de posibilidades.
En Spices Cave encontrará todas las especias...
La Cocina Española está influida por los pueblos colonizadores y colonizados y el comercio a través del mediterráneo, esta es una cocina rica y variada con platos que han sido moldeados por la diversidad cultural y el clima de cada región, proporcionando al paladar un abanico infinito de posibilidades.
En Spices Cave encontrará todas las especias y condimentos de la cocina española, como el azafrán, el orégano, el ajo, una gran variedad de pimentones como el pimentón de la vera.
El azafrán español tiene un intenso aroma y un color rojo brillante, su sabor es ligeramente amargo pero aporta a los platos ese sabor, aroma y color inconfundibles. Es perfecto para aromatizar arroces, salsas e incluso algunos postres. El azafrán español tiene un intenso...
La cayena "ojo de pájaro" es variedad de pimiento o ají de las más picantes y ligeramente amargo, por lo que se debe utilizar en pequeñas cantidades. Es un excelente potenciador del sabor del marisco o los pescados. La cayena "ojo de pájaro" es variedad...
El comino es una especias tradicional de la cocina árabe y española, principalmente, tiene un aroma penetrante y un sabor inconfundible, que la convierte en una especia imprescindible en la preparación de algunos platos como el gazpacho extremeño o el cous-cous marroquí. El comino es una especias tradicional...
En stockEl anís verde matalauva tiene un intenso sabor y aroma a anís, se utiliza principalmente en confitería y repostería aportando su fuerte y característico sabor, además se utiliza para realizar el licor de anís y en algunos currys de verduras y platos de pescados y mariscos. El anís verde matalauva tiene un...
En stockEl Pimentón Picante Ahumado de "El Ángel" es un extraordinario pimentón picante de la Vera, tiene un aroma y sabor ahumado y picante típico de la cocina tradicional española, tiene un rojo color intenso y duradero, perfecto para aromatizar patatas, carnes o pulpo. El Pimentón Picante Ahumado de "El...
En stockEl pimentón dulce ahumado de "El Ángel" tiene un aroma y sabor ahumado que nos transporta a la cocina tradicional española, no es picante y tiene un rojo color estable y duradero, perfecto para aromatizar patatas, carnes o el pulpo. El pimentón dulce ahumado de "El...
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