{"id":542,"date":"2012-12-18T21:49:16","date_gmt":"2012-12-18T19:49:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comprarespecias.com\/?p=542"},"modified":"2012-12-18T21:49:16","modified_gmt":"2012-12-18T19:49:16","slug":"comprar-trompetas-de-la-muerte-en-harina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/comprar-trompetas-de-la-muerte-en-harina\/","title":{"rendered":"Trompetas de la muerte en harina"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.comprarespecias.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/trompeta_muerte_fresca_iStock_000018775231XSmall.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-543 aligncenter\" title=\"trompeta_muerte_fresca_iStock_000018775231XSmall\" src=\"http:\/\/www.comprarespecias.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/trompeta_muerte_fresca_iStock_000018775231XSmall.jpg\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/trompeta_muerte_fresca_iStock_000018775231XSmall.jpg 425w, https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/trompeta_muerte_fresca_iStock_000018775231XSmall-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 425px) 100vw, 425px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las Trompetas de la muerte (Craterellus cornucopioides), tambi\u00e9n se conoce como trompeta de los muertos, trompeta negra o trufa de los pobres, es una seta de aspecto poco atrayente pero es verdadera delicia gastron\u00f3mica que crece en los suelos h\u00famedos de los bosques de hayas y robles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Su forma de trompeta o de embudo, posee un sombrero amplio, ondulado y el\u00e1stico, tiene una textura suave y fina, su color va del gris ceniza al negro azul\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se puede consumir fresca entre finales del verano y hasta mediados de oto\u00f1o, si bien es una seta perfecta para preparar en conserva o deshidratada, tanto entera como en harina, conservando todo su aroma e intenso sabor, que se potencia con el secado, que recuerda a la trufa negra.<a href=\"http:\/\/www.comprarespecias.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/tropeta_muerte_seca_iStock_000015145923XSmall.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-546\" title=\"tropeta_muerte_seca_iStock_000015145923XSmall\" src=\"http:\/\/www.comprarespecias.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/tropeta_muerte_seca_iStock_000015145923XSmall.jpg\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/tropeta_muerte_seca_iStock_000015145923XSmall.jpg 425w, https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/tropeta_muerte_seca_iStock_000015145923XSmall-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 425px) 100vw, 425px\" \/><\/a>Esta seta es perfecta para aderezar guisos de carne, arroces y risotos, pastas, panes e incluso postres. La harina de trompetas es ideal para preparar croquetas, salsas y cremas de forma r\u00e1pida y en cualquier \u00e9poca. Tambi\u00e9n es perfecta para preparar vinagres y aceites aromatizados o sales. Muchas personas utilizan las harinas de setas para dar sabor a los platos reduciendo la cantidad de sal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.comprarespecias.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/tu-tienda-donde-comprar-harina-de-trompeta-de-los-muertos-venta.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-548\" title=\"tu-tienda-donde-comprar-harina-de-trompeta-de-los-muertos-venta\" src=\"http:\/\/www.comprarespecias.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/tu-tienda-donde-comprar-harina-de-trompeta-de-los-muertos-venta.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/tu-tienda-donde-comprar-harina-de-trompeta-de-los-muertos-venta.jpg 300w, https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/tu-tienda-donde-comprar-harina-de-trompeta-de-los-muertos-venta-290x290.jpg 290w, https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/tu-tienda-donde-comprar-harina-de-trompeta-de-los-muertos-venta-50x50.jpg 50w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Recetas:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.gastronomiaycia.com\/2008\/09\/24\/pan-de-trompetas-de-la-muerte\/\">Pan de Trompetas de la muerte<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.gastronomiaycia.com\/2009\/03\/10\/arroz-trufado-con-langostinos-y-trompetas-de-la-muerte\/\">Arroz trufado con langostinos y trompetas de la muerte<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.gastronomiaycia.com\/2008\/09\/15\/mousse-de-foie\/\">Mousse de foie<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.gastronomiaycia.com\/2009\/12\/01\/sopa-de-castanas\/\">Sopa de casta\u00f1as<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Las Trompetas de la muerte (Craterellus cornucopioides), tambi\u00e9n se conoce como trompeta de los muertos, trompeta negra o trufa de los pobres, es una seta de aspecto poco atrayente pero es verdadera delicia gastron\u00f3mica que crece en los suelos h\u00famedos de los bosques de hayas y robles. 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