{"id":2880,"date":"2015-12-04T10:00:16","date_gmt":"2015-12-04T09:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/?p=2880"},"modified":"2015-12-04T11:12:11","modified_gmt":"2015-12-04T10:12:11","slug":"el-libro-de-chicote-restaurantes-y-peques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/el-libro-de-chicote-restaurantes-y-peques\/","title":{"rendered":"El libro de Chicote, Restaurantes y Peques"},"content":{"rendered":"

El libro de Chicote, Restaurantes y Peques<\/span><\/h2>\n

Pues hoy vengo a hablaros de un libro, de un cocinero, de un restaurante y de una respuesta con la que no estoy demasiado de acuerdo.<\/p>\n

\u00a1Menos mal que la due\u00f1a de esta casa me deja hablar de lo que quiera<\/em>!<\/p>\n

\u00a1Que no es que se me vaya a m\u00ed la pinza <\/em>(al menos no esta vez) ya ver\u00e9is, ya<\/em>!<\/p>\n

 <\/p>\n

Hace unos d\u00edas nos invitaron a la presentaci\u00f3n de un libro muy apetecible y no s\u00f3lo por lo ?suculento<\/em>?? del t\u00edtulo, “Las Suculentas Aventuras de Chicote<\/em>” de Alberto Chicote<\/strong>. Nos invitaron a uno de esos restaurantes a los que adem\u00e1s nos gusta ir juntos, sobre todo a ElMayor<\/strong>. Le encanta.<\/p>\n

\"Chicote<\/a>
Presentaci\u00f3n del Libro “Las suculentas Aventuras de Chicote” de Alberto Chicote<\/figcaption><\/figure>\n

En el Yakitoro<\/strong><\/a>, en el coraz\u00f3n de Madrid se presentaba el libro en el que Alberto Chicote<\/strong> era el protagonista, pero del libro ya os habl\u00e9 el otro d\u00eda en mi blog, as\u00ed que si quer\u00e9is saber m\u00e1s del libro pasaros por all\u00ed, ahora vengo a hablaros de otro de los aspectos de esta presentaci\u00f3n.<\/p>\n

\"Yakitoro<\/a>
Yakitoro Local
Foto propiedad de Yakitoro<\/figcaption><\/figure>\n

Una presentaci\u00f3n conjunta para periodistas<\/em> y bloggers<\/em> suele ser un caos, los periodistas se piensan que los blogueros son una panda de arribistas y entre unos y otros pues no se trabaja ni c\u00f3modo ni a gusto, en general, aunque siempre hay excepciones.<\/p>\n

Si a eso adem\u00e1s le sumamos ni\u00f1os con ganas de merendar las delicias que ten\u00edan en la mesa pues apaga y v\u00e1monos.<\/p>\n

Los periodistas se quer\u00edan llevar a Alberto<\/strong> a un apartado para poder trabajar mejor, cosa que es perfectamente entendible y los ni\u00f1os quer\u00edan merendar, as\u00ed que abrir un turno de preguntas en ese marem\u00e1gnum fue una ardua tarea pero Alberto<\/strong> se atrevi\u00f3 y?? le hicimos dos preguntas nada m\u00e1s.<\/p>\n

Y digo le hicimos, s\u00ed?? debe ser que me puede el gusanillo del pasado.<\/p>\n

La primera pregunta habl\u00f3 sobre la necesidad de hacer un buen desayuno y de un proyecto sobre desayunos en Espa\u00f1a, porque tenemos muy buenos productos pero quiz\u00e1s nos hemos dejado invadir demasiado por otras ?culturas<\/em>????<\/p>\n

Tambi\u00e9n es verdad que teniendo tan buenos productos, no consigo entender porque en magn\u00edficos restaurantes el men\u00fa infantil<\/em> es cuando menos muy mejorable y claro?? se lo pregunt\u00e9.<\/p>\n

Alberto no s\u00e9 si por no ser padre o por ser restaurador o por ambas cosas, coment\u00f3 que los establecimientos hacen lo que pide el cliente en lo referente al men\u00fa infantil, ni m\u00e1s ni menos.<\/p>\n

No estoy de acuerdo en absoluto y como no se lo pude decir all\u00ed por el l\u00edo que ten\u00eda (\u00e9l por un lado e Inma<\/strong> por el otro que fue una anfitriona de nota muy alta, pendiente absolutamente de que todos estuvi\u00e9ramos bien atendidos) pues se lo digo ahora?? \u00a1qui\u00e9n sabe si lo mismo lee este post entre viaje y viaje<\/em>!<\/p>\n

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Vayamos por partes:<\/strong><\/p>\n

1.-<\/strong> Ir a un restaurante y que el men\u00fa infantil sea, macarrones aguados<\/em> con una salsa de tomate triste<\/em> y de bote no es lo que los padres piden ni los ni\u00f1os tampoco. No digo que no haya ni\u00f1os que solo comen eso cuando salen de casa, s\u00e9 que los hay pero eso no quita para que esos macarrones se hagan con un poco m\u00e1s de mimo, el tomate sea un poco m\u00e1s trabajado, adem\u00e1s pueden llevar incluso un poco de carne picada y un tanto de queso rallado por encima. No s\u00e9, no me parece tanto pedir.<\/p>\n

2.-<\/strong> Ir a un restaurante y que el men\u00fa infantil<\/em> no tenga m\u00e1s opci\u00f3n que esa no creo que sea lo que los padres pedimos como tampoco creo que cueste tanto integrar alguno de los platos de la carta en ese men\u00fa infantil para que padres y ni\u00f1os puedan elegir y al final no sea una obligaci\u00f3n zamparse los tristes macarrones con tomate.<\/p>\n

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A fin de cuentas estamos entre todos educando los paladares de los adultos del ma\u00f1ana<\/strong>, a m\u00ed como madre me apetece que coman de todo pero a los profesionales del ramo supongo que les tiene que interesar mucho m\u00e1s pensando en el futuro de sus negocios. Vamos digo yo??<\/p>\n

 <\/p>\n

Sin ir m\u00e1s lejos y vaya por delante que tengo dos ni\u00f1os que son dos mundos a la hora de la comida, uno prueba sin ning\u00fan miedo y el otro es todo lo contrario, me centro precisamente en el Yakitoro<\/strong>, el restaurante de Alberto Chicote<\/strong>.<\/p>\n

Como no es un restaurante al uso no hay un men\u00fa, es m\u00e1s bien de picoteo ergo no, no hay men\u00fa infantil<\/em>. \u00a1\u00a1Bien, no hay macarrones viudos!!<\/em><\/p>\n

Las veces que hemos ido nunca hemos tenido ning\u00fan problema para que mis hijos coman, algunas veces han comido m\u00e1s y otra menos, algunas veces han acertado m\u00e1s y otras menos pero siempre han comido lo mismo que nosotros sin mayor problema.<\/p>\n

El arroz blanco ali\u00f1ado con sabores de Oriente, los dados de berenjena en tempura con miso rojo y piment\u00f3n, los chipi-kimchi, los dados de pechuga de pollo con su jugo tostado y por supuesto los yakibokatas de tiras de ternera, de papada ib\u00e9rica y de foie caramelizado, son de nuestros platos fetiche, de esos con los que siempre acertamos, para los cuatro, incluido el ?tiquismiquis<\/em>?? de ElCanijo<\/strong>.<\/p>\n

\"Platos<\/a>
Platos del Restaurante Yakitoro de Chicote<\/figcaption><\/figure>\n

No, no creo de verdad que los men\u00fas infantiles no se puedan mejorar por parte de los establecimientos hosteleros?? creo que tienen mucho por hacer, sobre todo si piensan en su propio futuro. No se trata de que ellos se encarguen de educar a comer a los ni\u00f1os, en eso estoy de acuerdo, se trata de que miren por el futuro de su negocio que me da que eso no lo est\u00e1n teniendo tan en cuenta??<\/p>\n

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P.D. by Sara:<\/strong> Toda la raz\u00f3n lleva Pilar, y sino que esos pap\u00e1s o chefs de los macarrones viudos se lleven a mi hijo un d\u00eda y le inviten sushi, ya me dicen luego por cuanto les ha salido la tonter\u00eda. Tambi\u00e9n es cierto que muchos padres prefieren no complicarse y que se coman unos macarrones con tomate frito, pero vamos intentar que nuestros ni\u00f1os se sientan a gusto en los restaurantes y aprendan a disfrutar de ellos creo que es fundamental y solo recordar una cosa: “un ni\u00f1o que no come en un restaurante es un ni\u00f1o dando guerra”<\/strong><\/em><\/p>\n

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El libro de Chicote, Restaurantes y Peques Pues hoy vengo a hablaros de un libro, de un cocinero, de un restaurante y de una respuesta con la que no estoy demasiado de acuerdo. \u00a1Menos mal que la due\u00f1a de esta casa me deja hablar de lo que quiera! \u00a1Que no es que se me vaya […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2910,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[715,14],"tags":[777,776,781,779,141,780,782,778],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2880"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2880"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2912,"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2880\/revisions\/2912"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}