{"id":4690,"date":"2019-02-28T10:55:39","date_gmt":"2019-02-28T09:55:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/?p=4690"},"modified":"2019-02-28T10:55:39","modified_gmt":"2019-02-28T09:55:39","slug":"quiche-de-bacon-y-queso","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/quiche-de-bacon-y-queso\/","title":{"rendered":"Quiche de bacon y queso"},"content":{"rendered":"

Hoy os traigo una receta a la “s’il vous plait”<\/em> que os va ha encantar, una Quiche de bacon y queso <\/strong>r\u00e1pida y deliciosa, una receta que sobre todo a las mam\u00e1s que como yo hay noches que ya no sabe que poner en la mesa y esta “muerta mat\u00e1” y necesita preparar algo r\u00e1pido y que los canijos se quieran comer.<\/p>\n

La quiche<\/strong> es un tipo de pastel salado que procede de Francia (quiche lorraine<\/em>) y que se elabora principalmente a base de huevos, leche, crema de leche espesa (migaine) y que se mezcla con verduras, carnes y embutidos y con la que se rellena un molde con pasta quebrada, luego se cocina en el horno hasta que cuaja el huevo.<\/p>\n

La quiche<\/strong> acepta en el relleno pr\u00e1cticamente cualquier cosa por lo que pod\u00e9is a\u00f1adir vuestros productos favoritos, como pimientos, puerros, champi\u00f1ones, salchichas, butifarra, jam\u00f3n, calabac\u00edn, carne picada, quesos de todo tipo… y as\u00ed hasta el infinito y m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n

La palabra quiche<\/strong> proviene de la palabra K\u00fcche <\/i>en loren\u00e9s, un dialecto que se habla en la regi\u00f3n de Lorena<\/a> en el noreste de Francia (que hace frontera con Alemania) y este t\u00e9rmino deriva a su vez del alem\u00e1n Kuchen<\/i> (pastel).  La receta de la quiche<\/strong> original la quiche lorraine<\/i> proviene de esta regi\u00f3n de Lorena y aparece por primera vez en el a\u00f1o 1605 en la ciudad de Nancy<\/em>, la receta de est\u00e1 tarta consist\u00eda en un pastel saldo que se prepara en un molde con masa brisa sobre el que se a\u00f1ade nata y huevo aromatizado con pimienta negra<\/a> y nuez moscad<\/a>a reci\u00e9n molidas. ?<\/p>\n

\"molinillo<\/a>
molinillo de nuez moscada en Spices Cave<\/figcaption><\/figure>\n

Y ahora sin m\u00e1s dilaci\u00f3n os dejo la receta de la Quiche de bacon y queso<\/strong>, espero que os guste.<\/p>\n

 <\/p>\n

\t\t
<\/div>\t
Quiche de bacon y queso<\/div>\t
2019-02-28 09:51:42<\/div>\t\t
Acompa\u00f1amientos 5<\/div>
Deliciosa receta r\u00e1pida de quiche de bacon y queso<\/div>\t
\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
A\u00f1adir mi opini\u00f3n<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
Guardar receta<\/a><\/div>\t\t
Imprimir<\/div>\t<\/div>\t
<\/div>\t
\t\t
\n\t\t\t
Tiempo de preparaci\u00f3n <\/div>\n\t\t\t
10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Tiempo de cocinado<\/div>\n\t\t\t
15 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Tiempo total<\/div>\n\t\t\t
25 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
\t\t
<\/div>\t\t
\t\t
\n\t\t\t
Tiempo de preparaci\u00f3n <\/div>\n\t\t\t
10 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Tiempo de cocinado<\/div>\n\t\t\t
15 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Tiempo total<\/div>\n\t\t\t
25 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
\n\t\t
\n\t\t\t
69 calories<\/div>\n\t\t\t
0 g<\/div>\n\t\t\t
15 g<\/div>\n\t\t\t
5 g<\/div>\n\t\t\t
5 g<\/div>\n\t\t\t
2 g<\/div>\n\t\t\t
13 g<\/div>\n\t\t\t
316 g<\/div>\n\t\t\t
0 g<\/div>\n\t\t\t
0 g<\/div>\n\t\t\t
3 g<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
Informaci\u00f3n nutricional<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t
Tama\u00f1o de raci\u00f3n<\/div>\n\t\t\t
13g<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Servings<\/div>\n\t\t\t
5<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
Catridad por raci\u00f3n<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t
Calorias<\/span> 69<\/span><\/div>\n\t\t\t
Calor\u00edas de grasa 47<\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t
% Valor diario *<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t
Grasas totales 5<\/span>g<\/div>\n\t\t\t
8<\/span>%<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t
Grasas saturadas 2<\/span>g<\/div>\n\t\t\t
9<\/span>%<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
Trans<\/span> Grasa 0<\/span>g<\/div>\n\t\t
Grasa poliinsaturada 1<\/span>g<\/div>\n\t\t
Grasa monosaturada 2<\/span>g<\/div>\n
\n\t\t\t
Colesterol 15<\/span>mg<\/div>\n\t\t\t
5<\/span>%<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t
Sodio 316<\/span>mg<\/div>\n\t\t\t
13<\/span>%<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t
Carbohidratos totales 0<\/span>g<\/div>\n\t\t\t
0<\/span>%<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t
Fibra diet\u00e9tica 0<\/span>g<\/div>\n\t\t\t
0<\/span>%<\/div>\n\t\t<\/div>\n
Azucares 0<\/span>g<\/div>\n
Proteina 5<\/span>g<\/div>\n\t\t
<\/div>\n
Vitamina A<\/div>
0<\/span>%<\/div><\/div>
Vitamina C<\/div>
0<\/span>%<\/div><\/div><\/div>\n
Calcio<\/div>
0<\/span>%<\/div><\/div>
Hierro<\/div>
1<\/span>%<\/div><\/div><\/div>\n
* Valores diarios basados en una dieta de 2.000 calorias diarias. Estos valores pueden ser superiores o inferiores dependiendo de las necesidades caloricas de cada persona.<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\u00bfAlg\u00fan error?<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\t\t
Ingredientes<\/div>\t\t\t
    \t\t\t\t
  1. 1 hoja de masa quebrada (masa brisa)<\/li>\t\t\t\t
  2. 1 brick de 200 ml. nata para cocinar (espesa)<\/li>\t\t\t\t
  3. 4 huevos<\/li>\t\t\t\t
  4. 200 gr. de bacon ahumado en cuadraditos<\/li>\t\t\t\t
  5. 200 gr. de mezcla de quesos (1 paquete de los que vienen preparados)<\/li>\t\t\t\t
  6. 1 cebolla muy picada<\/li>\t\t\t\t
  7. pimienta negra Tellichelly molida<\/a> (al gusto)<\/li>\t\t\t\t
  8. Nuez moscada molida<\/a> (al gusto)<\/li>\t\t\t\t
  9. Sal<\/li>\t\t\t\t
  10. Mantequilla (para untar el molde)<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
    \t\t\t
    Instrucciones<\/div>\t\t\t
      \t\t\t\t
    1. Untamos un molde apto para horno con mantequilla, colocamos con cuidado en el la masa brisa y reservamos.<\/li>\t\t\t\t
    2. Precalentamos el horno a 200\u00baC<\/li>\t\t\t\t
    3. En una sart\u00e9n ponemos un chorrito peque\u00f1o de aceite y sofre\u00edmos la cebolla hasta que quede transparente, cuando est\u00e9 lista a\u00f1adimos el bacon y lo sofre\u00edmos sin que se queme. Cuando est\u00e9 listo lo quitamos del fuego y lo dejamos enfriar.<\/li>\t\t\t\t
    4. En un bol batimos los huevos y a\u00f1adimos la nata mezclando bien, cuando este listo a\u00f1adimos la pimienta, la nuez moscada y la sal al gusto, a\u00f1adimos la mezcla de quesos y movemos para que se mezcle bien, cuando est\u00e9 a\u00f1adimos el bacon y la cebolla y lo volvemos a mezclar todo de nuevo.<\/li>\t\t\t\t
    5. A\u00f1adimos la mezcla sobre la masa brisa que tenemos preparada y lo metemos en el horno hasta que el huevo se cuaje (entre 10 y 15 minutos), depender\u00e1 de lo r\u00e1pido que sea vuestro horno.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
      \t\t\t
      Notas<\/div>\t\t\t
        \t\t\t\t
      1. Para servir podemos acompa\u00f1ar la quiche con una deliciosa ensalada o un caldo ligero.<\/li>\t\t\t\t
      2. Podemos a\u00f1adir a la mezcla de nata y huevos los alimentos que m\u00e1s nos gusten, acepta cualquier cosa, solo ten\u00e9is que tener cuidado con aquellos que puedan \"soltar\" agua para a\u00f1adir en ese caso m\u00e1s huevos.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
        Por sarablancos<\/div>\t\t
        \n\t\t\t
        beta<\/div>\n
        \n
        calor\u00edas<\/div>\n
        69<\/div>\n <\/div>\n
        \n
        grasa<\/div>\n
        5g<\/div>\n <\/div>\n
        \n
        protein<\/div>\n
        5g<\/div>\n <\/div>\n
        \n
        carbs<\/div>\n
        0g<\/div>\n <\/div>\n
        m\u00e1s<\/div>\n <\/div>\n
        <\/div>
        Spices Cave http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

        \u00a1Bon appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Hoy os traigo una receta a la “s’il vous plait” que os va ha encantar, una Quiche de bacon y queso r\u00e1pida y deliciosa, una receta que sobre todo a las mam\u00e1s que como yo hay noches que ya no sabe que poner en la mesa y esta “muerta mat\u00e1” y necesita preparar algo r\u00e1pido […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4709,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[877,728,5],"tags":[1066,944,1508,924,640,998,830,1506,1507,1582,320],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4690"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4690"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4713,"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4690\/revisions\/4713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4709"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}