{"id":1359,"date":"2014-03-26T16:40:59","date_gmt":"2014-03-26T15:40:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comprarespecias.com\/?p=1359"},"modified":"2019-11-18T11:01:09","modified_gmt":"2019-11-18T10:01:09","slug":"pollo-en-salsa-de-soumbala","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.spicescave.com\/blog\/pollo-en-salsa-de-soumbala\/","title":{"rendered":"Pollo en Salsa de Soumbala"},"content":{"rendered":"

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Hoy os presentamos otra receta de la gastronom\u00eda africana, el Pollo en Salsa de Soumbala,<\/strong> como sab\u00e9is en Spices Cave d\u00eda a d\u00eda vamos descubriendo nuevos productos y los vamos trayendo hasta vosotros para que llen\u00e9is vuestras cocinas de nuevos aromas y sabores, pero somos conscientes de que muchos son tan desconocidos como los que os proponemos en esta receta, por eso si ten\u00e9is dudas sobre ellos no dud\u00e9is en pasaros por la p\u00e1gina del producto, all\u00ed encontrareis toda la informaci\u00f3n que necesit\u00e9is.<\/p>\n

Esta es una receta, muy nueva, tanto para m\u00ed como supongo para vosotros que la est\u00e1is leyendo, os prometo que si a medida que la voy preparando en m\u00e1s ocasiones veo que hay que cambiar algo lo incluir\u00e9 en la receta, de momento esta es la traducci\u00f3n de una reta en franc\u00e9s de una receta africana original, as\u00ed que espero que os guste.<\/p>\n

El soumbala<\/strong>, que es el ingrediente que le d\u00e1 sabor es muy fuerte, tiene ese aroma y sabor caracter\u00edstico de los fermentados, por lo que si es la primera vez que haces el plato, usalo con mesura y ajusta la cantidad al gusto, ya que puede ser un plato muy distinto a lo que estamos habituados<\/p>\n

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